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감옥에 갇힌 밥먹기! 비주얼도 좋은 그물망볶음밥 행복한요리사 | 2016.10.10 | 신고 추천수 14 조회수 19,309
감옥에 갇힌 밥먹기! 비주얼도 좋은 그물망볶음밥
분류
김치볶음밥
시간
45분 이내
난이도
보통
재료
미나리1줌,총각김치 적당량,잡곡밥2공기,참깨김가루1팩.포도씨유 적당량.(기호에 따라 가감하세요.)* 달걀물: 달걀3개,설탕,소금 약간씩.
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만드는법

총각김치미나리

 

 

가갸볶음밥


 

 

 






 

 

 

 



재료

 

 


 


미나리1줌,총각김치 적당량,잡곡밥2공기,참깨김가루1팩.

포도씨유 적당량.(기호에 따라 가감하세요.)

* 달걀물: 달걀3개,설탕,소금 약간씩.



 

 

 


만들기





 

 


 

1. 손질한 미나리는 잘게 썰고

총각김치는 무만 잘게 썬다.

2. 팬에 포도씨유를 두르고 총각김치무를

볶다가 잡곡밥을 넣어 볶는다.

3. 2에 미나리,참깨김가루를

넣고 잘 섞으면서 볶는다.



 

 

 




 

 


 


4. 달걀에 소금,설탕 약간을 넣어 잘 섞은 다음

체에 걸러 부드러운 달걀물을 만든다.

5. 4의 달걀물은 입구가 작은 병에 담는다.

6. 팬에 약간의 포도씨유를 두른뒤 키친타월로

살짝 닦아낸 다음 약한 불에서 4의 달걀물을

그물망 모양으로 뿌린다.



 

 


 




 

 

 


7. 접시위에 3의 볶음밥을 담고

6의 달걀그물망을 올린다.


 

 

 







 

 

 










 

 


 





완성입니다






 

 


 










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