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숀리 다이어트 대표식품~! 쌈채소 실곤약 샐러드 행복한요리사 | 2010.12.15 | 신고 추천수 77 조회수 74,838
숀리 다이어트 대표식품~! 쌈채소 실곤약 샐러드
분류
채소샐러드
시간
30분 이내
난이도
초보
식단
다이어트
재료
,실곤약 1봉지, 쌈채소 (로메인,적로메인, 샐러리, 치콘, 적쌈배추, 적근대, 비트잎등),야쿠르트1병,적채약간,마요네즈, 레몬즙, 백후추, 설탕,소금,칵테일새우 12개
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만드는법

배고프지 않으면서 다이어트하는

 

쌈채소 실곤약 샐러드

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

,실곤약 1봉지, 쌈채소 (로메인,적로메인, 샐러리, 치콘, 적쌈배추, 적근대, 비트잎등)

야쿠르트1병,적채약간,마요네즈, 레몬즙, 백후추, 설탕,소금,칵테일새우 12개

 

 

 

만들기

 

 

1.실곤약은 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 여러번 헹구어 물기를 거둔다.

 

 

 

 

 

2. 칵테일 새우는 끓는물에 약간의 청주를 넣고 살짝 데쳐 낸다.

 

 

 

 

 

3.야쿠르트1병에 적채 약간을 넣고 믹서에 간다음 고운체에 걸러 준비한다.

 

 

 

 

 

4.마요네즈에 3의 즙을 약간 넣는다.

 

 

 

 

 

5. 4에 백후춧가루, 레몬즙, 소금, 약간의 설탕을 넣어 농도를 보면서

소스를 완성한다.(개인 기호에 따라 가감하세요.)

너무 예쁜색입니다.

 

 

 

 

 

6. 완성접시에 깨끗이 씻어 물기를 뺀 쌈채소를 예쁘게 담고 가운데에 소스를 올린다.

7. 곤약을 한입크기로 말아 올린다음, 사이에 칵테일 새우를 올려 완성한다.

 

 

 

 

 

완성입니다.

 

 

 

 

만들기도 쉽고 모양도 예쁜 곤약 샐러드!!

사랑하는 가족을 위해 만들어보시면 어떨런지요?

 

 

 

 

 

 

 

 

http://blog.daum.net/01195077236

 

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