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새콤.달콤 션하게 오이미역냉국 정민맘 | 2009.02.23 | 신고 추천수 10 조회수 9,601
새콤.달콤 션하게 오이미역냉국
분류
냉국
시간
15분 이내
난이도
초보
재료
불린 미역 2줌, 오이 1/4개, 국간장(3), 식초(5), 설탕(1), 고추가루(0.3), 다진마늘(0.3), 생수 800ml, 깨소금 약간
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만드는법

 

 

오늘은 지난 주말에 먹었던 오이미역냉국을 올려 보려구요.

 

 

워낙에 쉽고 간단한 메뉴라 올리기도 참 민망하지만

 

 

요 근래 들어 밑반찬은 통 안 올린 것 같아 창피함을 무릅쓰고 올려 봅니다.

 

 

설마..저 흉 보시는건 아니죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 미역은 물에 불려 뜨거운 물에 살짝 데쳐 주시구요.

 

 

2. 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗하게 씻은 다음 채 썰어 주세요.

 

 

3. 생수에 국간장(2), 식초(2)을 미리 섞은 다음 차갑게 보관하시구요.

 

 

3. 미역과 오이에 국간장(1), 식초(3), 설탕(1), 고추가루(0.3), 다진마늘(0.3) 넣고

 

 

조물조물 버무린 다음 미리 간을 맞춘 생수 붓고 깨소금 솔솔 뿌리고 마무리하시면 된답니다.

 

 

(얼음을 띄워 주시면 더 좋은데 저희 집은 얼음이 없어서리..)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새콤.달콤 시원한 오이미역냉국~

 

 

간만에 만들어준 오이미역냉국이라 정민파도 후루룩거림서 잘 먹구요.

 

 

매운 거 못 먹는 정민이도 새콤.달콤한 맛에 한 수저씩 잘 떠먹더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만드는 방법 착하고 재료랑 맛도 무지 착한 오이미역냉국~

 

 

울 횐님들께서도 새콤.달콤 션한 오이미역냉국 드시고

 

 

새콤.달콤한 한 주 맞이하세용.

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