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밥도둑 2탄! 참을 수 없는 맛~! 백종원의 강된장!! 유니 | 2017.07.04 | 신고 추천수 10 조회수 67,745
밥도둑 2탄! 참을 수 없는 맛~! 백종원의 강된장!!
분류
강된장
시간
30분 이내
난이도
보통
재료
다진 돼지고기 or 소고기, 양파, 애호박, 표고버섯
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소스재료
된장, 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 쌀뜬물
만드는법

밥에 살짝 얹어 슥슥 비벼 먹으면

그 어떤 반찬보다 입맛을 돋궈주는 밥반찬~

뚝배기를 뜨겁게 달군 후 고기를 넣어주세요~

바로 쌀뜬물이나 육수를

고기가 푹 잠기도록 부어주세요~!

보글보글 끓어오르면

손질한 야채들을 모두 넣어주세요!

된장 듬뿍 1큰술, 고춧가루 2큰술,

다진마늘 1큰술에 간이 약하다면

국간장 1큰술을 추가해주고 그 외의 간은

취향에 맞게 더 첨가해주시면 됩니다.

중불로 줄인 후 보글보글 끓여주면 되요.

적정한 찌개 높이가 될 정도로 졸여주면 완성!

밥반찬 없을 때 이것만 있으면 끝!!

넘넘 맛있는 밥도둑 강된장이에요>3<

유니의 달콤한 다이어리♥

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