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중복엔 적당~히 몸보신하기, 목살품은 깻잎김치말이 행복한요리사 | 2018.07.27 | 신고 추천수 7 조회수 3,769
중복엔 적당~히 몸보신하기, 목살품은 깻잎김치말이
분류
고기 롤.말이
시간
45분 이내
난이도
보통
재료
구운 목살 6장, 배추김치 적당량, 깻잎 12장, 어린잎 채소 1줌, 찹쌀가루 1/2컵, 포도씨유, 허니 머스터드 약간씩.
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소스재료
* 김치 양념 : 참기름, 깨소금, 설탕 각 약간씩.
만드는법


중복엔 남은 목살을 이용한


깻잎김치말이




만들기





1. 배추김치는 국물을 제거하고 김치양념 재료를 넣어 무친다.

2. 구운목살은 찹쌀가루를 골고루 묻혀 포도씨유 약간 두른 팬에 굽는다.










3. 깨끗이 씻어 물기를 제거한 깻잎 2장을 겹친

다음 1의 김치무침을 올려 돌돌 만다.

4. 2의 목살 위에 3의 깻잎김치말이를 올려

돌돌 만 다음 랩으로 단단하게 싼다.

5. 4를 먹기좋게 썰어 접시에 담는다.

6. 어린잎채소를 올리고 허니머스터드를 뿌린다.






























완성입니다







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