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닭가슴살로 만든 시원한 물회입니다. 닭가슴살 물회 배고픈맘 | 2018.08.01 | 신고 추천수 11 조회수 3,247
닭가슴살로 만든 시원한 물회입니다. 닭가슴살 물회
분류
국물요리
시간
15분 이내
난이도
초보
재료
초고추장 7큰술, 식초 3큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 2큰술,탄산수 500ml 한병당근 1/4개, 채썬 양배추 1줌, 청양고추 1개,닭가슴살 120g
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만드는법

냉동실에 있던 훈제 닭가슴살을 전자렌지에 돌려

결대로 곱게 찢고

양배추 양껏 채썰어 넣고

물회를 만들었습니다.

손쉽게 만들었지만 기대이상이네요.

 


 

닭가슴살 물회


볼에

초고추장 7큰술, 식초 3큰술,

올리고당 1큰술, 매실청 2큰술 을 넣고

탄산수 500ml 한병을 붓고 물회 국물을 만들어

냉장고나 냉동실에 넣어

 미리 시원하게 준비해 줍니다.


당근 1/4개를 채칼로 얇게 썬 후

칼로 곱게 채썰어 줍니다.


양배추는 채칼로 곱게 썰어 한줌을 준비해 줍니다.

채썬 양배추 한줌


 닭가슴살 120g 을 전자렌지에 돌려

결대로 곱게 찢어 줍니다.


청양고추 1개를 곱게 채썰어 줍니다.


준비한 재료를 골고루 고루 섞어 그릇에 담고

국물을 부어 주시면 된답니다.





 

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